May 17, 2007
Make Tzatziki
Si muovono i primi passi verso una gestione autoctona e “mensa free” del cibo 
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Dopo aver assaggiato 2 o 3 piatti greci, forse per la presenza massiccia di cipolla, mi è venuta la fissa di fare qualcosa di greek (forse perchè si scrive come geek? mah..). Poi vi faccio sapere com’è venuto il Tzatziki per accompagnare le mitiche “salamelle”.
VideoJug: How To Make Tzatziki
UPDATE: La ricetta era perfetta.. ma per i miei gusti anche un solo spicchio d’aglio è troppo! La prossima volta si farà con mezzo.. o un terzo